גלה צלחות בעבודת יד מאקוודור—עשויות קרמיקה, עץ מגולף, סיבי קש וחומרים טבעיים אחרים. כל צלחת נושאת עיצובים אתניים או מקומיים ומשמשת כתוספת דקורטיבית יפה או כלי שולחני פונקציונלי.